কার্বনেটেড পানীয় উত্পাদন লাইনের সরঞ্জাম স্থাপন প্রক্রিয়ার ব্যাখ্যা: কার্বনেটেড পানীয় উত্পাদন লাইন প্রধানত সিরাপ এবং জলের অনুপাত নিয়ন্ত্রণ করে। বৈদ্যুতিক গরম করার ধরণের চিনি গলানোর পাত্রটি একটি উচ্চ শিয়ার হেড দিয়ে সজ্জিত করা যেতে পারে, যাতে চিনি গলানোর গতি দ্রুত হয় এবং এটি দ্রবীভূত করা সহজ হয়। কার্বনেটেড পানীয়ের প্রধান উপাদান হল সিরাপ এবং জল, এবং অনুপাত প্রায় 1:4 এবং 1:5 এ নিয়ন্ত্রণ করা যেতে পারে। উপাদান ট্যাঙ্ক গরম করার প্রয়োজন নেই, এবং সিরাপ এবং সারাংশ হিসাবে সহায়ক উপকরণ সমন্বয় করা হয়। এই সময়ে, তাপমাত্রা প্রায় 80 ডিগ্রি। উপাদানগুলির তাপমাত্রা প্রায় 30 ডিগ্রিতে ঠান্ডা করার জন্য একটি কুলিং ওয়াটার টাওয়ার এবং একটি প্লেট হিট এক্সচেঞ্জার ব্যবহার করা প্রয়োজন, এবং তারপরে বিশুদ্ধ জলের সাথে মেশানোর জন্য শীতল উপাদানটিকে পানীয় মিক্সারে পাঠান। বিশুদ্ধ জলে অক্সিজেন কমাতে মিশ্রিত করার আগে বিশুদ্ধ জলকে ভ্যাকুয়াম ডিগ্যাস করা দরকার। বিষয়বস্তু
আমি যে বিষয়টির উপর জোর দিতে চাই তা হল যে উপাদানটি আরও কার্বন ডাই অক্সাইডকে অন্তর্ভুক্ত করতে পারে কিনা তা প্রধানত নিম্নলিখিত বিষয়গুলির উপর নির্ভর করে: উপাদানের তাপমাত্রা, উপাদানের ডিঅক্সিজেনেশনের ডিগ্রি এবং উপাদান এবং কার্বন ডাই অক্সাইডের মিশ্রণের চাপ৷ তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণের জন্য, আমাদের একটি চিলার এবং একটি প্লেট হিট এক্সচেঞ্জার কনফিগার করতে হবে। চিলারটি ঘনীভূত জল সরবরাহ করতে ব্যবহৃত হয় এবং উপাদানের তাপমাত্রা প্রায় 0-3 ডিগ্রি নিয়ন্ত্রণ করতে প্লেট হিট এক্সচেঞ্জারের মাধ্যমে উপাদান এবং ঠান্ডা জল তাপ বিনিময় করে। এই সময়ে, এটি কার্বন ডাই অক্সাইড মিশ্রণ ট্যাঙ্কে প্রবেশ করে, যা কার্বন ডাই অক্সাইডের জন্য একটি ভাল ফিউশন পরিবেশ প্রদান করতে পারে। সোডা পানীয় এই ভাবে উত্পাদিত হয়।
কার্বনেটেড পানীয় উত্পাদন লাইনের ভরাট ভূমিকা:
কার্বনেটেড বেভারেজ মিক্সিং ট্যাঙ্কের চাপ ফিলিং মেশিনের তরল সিলিন্ডারের ভিতরের চাপের চেয়ে বেশি। তরল ইনজেকশন করা হয় কিনা তা নিয়ন্ত্রণ করতে ডিভাইস নিয়ন্ত্রণ করুন। কাচের বোতল কার্বনেটেড বেভারেজ ফিলিং মেশিনে তিনটি ফাংশন রয়েছে: বোতল ধোয়া, ফিলিং এবং ক্যাপিং। পুনর্ব্যবহৃত কাচের বোতলগুলিকে জীবাণুমুক্ত এবং পরিষ্কার করতে হবে। ছোট উৎপাদন ভলিউম ভিজিয়ে, জীবাণুমুক্ত এবং ম্যানুয়ালি পরিষ্কার করা যেতে পারে। বড় উত্পাদন ভলিউম সম্পূর্ণরূপে স্বয়ংক্রিয় কাচের বোতল পরিষ্কার সরঞ্জাম প্রয়োজন. পরিষ্কার করা খালি বোতলগুলি পরিবাহক চেইন প্লেট মেশিন দ্বারা থ্রি-ইন-ওয়ান আইসোবারিক ফিলিংয়ে পাঠানো হয়।
এটির একটি আইসোবারিক ফিলিং প্রক্রিয়া রয়েছে। প্রথমে বোতলের ভেতরটা স্ফীত হয়। যখন বোতলের গ্যাসের চাপ তরল সিলিন্ডারের সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ থাকে, তখন ফিলিং ভালভ খোলা হয় এবং ভর্তি শুরু হয়। এটি বোতলের নীচে ধীরে ধীরে প্রবাহিত হয় যাতে এটি ফেনা নাড়ায় না, তাই ভর্তির গতি অনেক ধীর হয়। অতএব, একটি সত্যিই ভাল আইসোবারিক ফিলিং মেশিনের দ্রুত ফিলিং গতি এবং ফেনা নেই, যাকে প্রযুক্তিগত শক্তি বলা হয়। বোতলের মুখটি ফিলিং ভালভের মুখ থেকে আলাদা করার আগে, বোতলের মুখে উচ্চ চাপ ছেড়ে দিন, অন্যথায় বোতলের উপাদানগুলি স্প্রে হয়ে যাবে।
